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Reportero de NPR prueba el pimiento más picante del mundo

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Los resultados no son bonitos

El banquero diurno Ed Currie de Carolina del Sur puede haber cultivado el pimiento más picante del mundo (lo envió a Guinness), y El reportero afiliado a NPR Marshall Terry decidió darle una oportunidad.

El picante de un pimiento se mide en la escala de Scoville, y mientras que un chile jalapeño promedio mide alrededor de 2,500 a 5,000 unidades de Scoville, los pimientos de Currie miden 1.5 millones de unidades de Scoville en promedio.

Las payasadas de Terry comiendo pimientos fueron grabadas y es doloroso de ver. Al menos hay cachorros lindos.

El Daily Byte es una columna regular dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haz clic aquí para columnas anteriores.


El Blog Epicurioso


La otra mañana, NPR tuvo una buena historia sobre la comida siria, y debo admitir que me tuvieron en Alepo. He estado enganchado a la pimienta de allí desde que la descubrí en la maravillosa tienda World Spice Merchants cerca del Pike Place Market en Seattle hace algunos años. La pimienta de Alepo tiene un calor perfectamente equilibrado y un sabor increíble, dulce, rico y casi ahumado. Es más grueso que el pimentón, por lo que el sabor resalta más. Lo uso al menos tres o cuatro veces a la semana: en el empanizado para escalope de pavo, en el aceite para patatas asadas, en calabaza de invierno al horno, en la masa para pan de maíz o masa para barquillos de queso, en la masa seca para pato curado. piernas en realidad, casi en cualquier lugar en el que arrojaría pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo picante todos los días. También es un trato: compré una bolsa de 4 onzas la semana pasada en Kalustyan & aposs por $ 4,99 ($ ​​6,99 en línea). Soy un drogadicto, así que eso debería darme suficiente calor para el invierno. Si quieres menos solo para probar, World Merchants lo vende por onzas, como la droga que es.

Este es sin duda mi pimiento favorito para usar. Lo uso en lugar de pimienta de cayena en mi chile, y en cualquier otro lugar que sienta que necesita un impulso adicional de especias.

Solo amde Dal con este pimiento. ¡¡Estoy enganchado!!

está bien. Leí este artículo y siendo decente de Mediterainan tuve que probar este pimiento. Así que pedí a la World Spice Company y estoy muy sorprendido por el picante de los pimientos. ¡Y el sabor de it & aposs es adictivo por decir lo menos! Lo mezclé con un buen aceite de oliva, una pizca de sal marina y un poco de pimentón para hacer un aceite para mojar. No puedo dejar de comer esto con tomate fresco y pan. La compañía de especias fue rápida y fácil de usar.

Gracias por tu artículo. ¡Me has mostrado un nuevo sabor para ampliar mi paladar!

Descubrí estas cosas cuando comencé a aprender sobre la cocina armenia. Me encanta poner pimienta de alepo y perejil fresco picado en una olla de bulgur cocido en caldo de pollo. ¡Es delicioso y colorido!

Gracias por el recordatorio: está en mi estantería. Quedará genial con garbanzos.

Mmm ¿Y no fue eso un gran artículo en NPR? Estaba hirviendo de envidia por el reportero que pudo viajar allí para probarlo todo de primera mano.


El Blog Epicurioso


La otra mañana, NPR tuvo una buena historia sobre la comida siria, y debo admitir que me tuvieron en Alepo. Me he enamorado de la pimienta de allí desde que la descubrí en la maravillosa tienda World Spice Merchants cerca del Pike Place Market en Seattle hace algunos años. La pimienta de Alepo tiene un calor perfectamente equilibrado y un sabor increíble, dulce, rico y casi ahumado. Es más grueso que el pimentón, por lo que el sabor resalta más. Lo uso al menos tres o cuatro veces a la semana: en el empanizado para escalope de pavo, en el aceite para patatas asadas, en calabacín horneado, en la masa para pan de maíz o masa para barquillos de queso, en la masa seca para pato curado. piernas en realidad, casi en cualquier lugar en el que arrojaría pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo picante todos los días. También es un trato: compré una bolsa de 4 onzas la semana pasada en Kalustyan & aposs por $ 4,99 ($ ​​6,99 en línea). Soy un drogadicto, así que eso debería darme suficiente calor para el invierno. Si quieres menos solo para probar, World Merchants lo vende por onzas, como la droga que es.

Este es sin duda mi pimiento favorito para usar. Lo uso en lugar de pimienta de cayena en mi chile, y en cualquier otro lugar que sienta que necesita un impulso adicional de especias.

Solo amde Dal con este pimiento. ¡¡Estoy enganchado!!

está bien. Leí este artículo y siendo decente de Mediterainan tuve que probar este pimiento. Así que pedí a la World Spice Company y estoy muy sorprendido por el picante de los pimientos. ¡Y el sabor de it & aposs es adictivo por decir lo menos! Lo mezclé con un buen aceite de oliva, una pizca de sal marina y un poco de pimentón para hacer un aceite para mojar. No puedo dejar de comer esto con tomate fresco y pan. La compañía de especias fue rápida y fácil de usar.

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Descubrí estas cosas cuando comencé a aprender sobre la cocina armenia. Me encanta poner pimienta de alepo y perejil fresco picado en una olla de bulgur cocido en caldo de pollo. ¡Es delicioso y colorido!

Gracias por el recordatorio: está en mi estantería. Quedará genial con garbanzos.

Mmm ¿Y no fue eso un gran artículo en NPR? Estaba hirviendo de envidia por el reportero que pudo viajar allí para probarlo todo de primera mano.


El Blog Epicurioso


La otra mañana, NPR tuvo una buena historia sobre la comida siria, y debo admitir que me tuvieron en Alepo. Me he enamorado de la pimienta de allí desde que la descubrí en la maravillosa tienda World Spice Merchants cerca del Pike Place Market en Seattle hace algunos años. La pimienta de Alepo tiene un calor perfectamente equilibrado y un sabor increíble, dulce, rico y casi ahumado. Es más grueso que el pimentón, por lo que el sabor resalta más. Lo uso al menos tres o cuatro veces a la semana: en el empanizado para escalope de pavo, en el aceite para patatas asadas, en calabaza de invierno al horno, en la masa para pan de maíz o masa para barquillos de queso, en la masa seca para pato curado. piernas en realidad, casi en cualquier lugar en el que arrojaría pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo picante todos los días. También es un trato: compré una bolsa de 4 onzas la semana pasada en Kalustyan & aposs por $ 4,99 ($ ​​6,99 en línea). Soy un drogadicto, así que eso debería darme suficiente calor para el invierno. Si quieres menos solo para probar, World Merchants lo vende por onzas, como la droga que es.

Este es sin duda mi pimiento favorito para usar. Lo uso en lugar de pimienta de cayena en mi chile, y en cualquier otro lugar que sienta que necesita un impulso adicional de especias.

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Gracias por el recordatorio, es un mensaje en mi estantería. Quedará genial con garbanzos.

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Ver el vídeo: Chilli Eating Contest - Dutch ChiliFest Eindhoven, Netherlands 2019 (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Pontus

    Perdón por intervenir, yo también quiero expresar la opinión.

  2. Connacht

    Lo siento, eso ha interferido... Esta situación me es familiar. Está listo para ayudar.

  3. Tesida

    Disculpe la pregunta está lejos

  4. Chien

    Bravo, tu opinión es útil

  5. Fauran

    ¿Pero tú mismo estabas intentando?



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