Filete de miel


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La pulpa de cordero se limpia y se lava bien.

Poner el aceite y la pulpa en una bandeja y engrasarlo bien con aceite.

Espolvorear vegeta, pimentón, pimienta y poner un vaso de agua rociando la pulpa.

Inserte la bandeja con Filete de miel en el horno durante 40-50 minutos.

De vez en cuando se vuelve y se unge Filete de miel con la salsa en la sartén.

Cuando esté listo, ponemos el ajo finamente picado y lo metemos al horno por otros 5 minutos, untándolo con la salsa de la bandeja.

Filete de miel Retirar del horno, dejar actuar 5 minutos y engrasar con la salsa de la sartén y servir.

Se puede servir con o sin guarnición.

yo prefiero Filete de miel con ajetes, al gusto.

¡Buen apetito!