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Sacar los champiñones del tarro, colocar en un colador, enjuagar con agua fría y dejar escurrir. Pasados 5 minutos, picar finamente los champiñones, agregar la mayonesa y los dientes de ajo machacados (pelar y lavar).
Agrega un poco de sal y mezcla bien la ensalada de champiñones.
Sirva como aperitivo por la mañana.