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5 consejos simples para cortar calorías en tus cócteles

5 consejos simples para cortar calorías en tus cócteles



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No todos los cócteles son iguales. Toma la margarita. Una versión afrutada de esta bebida clásica puede alcanzar más de 800 calorías en una cadena de restaurantes. Pero puede mantenerlo fácilmente por debajo de 200 si está recién hecho en casa o en un bar de calidad. Es fácil olvidarse de todos los jarabes, refrescos y jugos azucarados que se pueden empacar en un cóctel, pero la buena noticia es que es igual de fácil encontrar opciones saludables para disfrutar.

La temporada de resolución de Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, por lo que hemos compilado algunos consejos importantes para tener en cuenta para una hora feliz que sea mejor para su salud. Y estos son tan simples que realmente no hay necesidad de esperar hasta 2018 para comenzar.

1. Elija la bebida correcta

Cada botella de licor tiene una composición nutricional diferente. En general, es mejor quedarse con un alcohol estándar: vodka, ginebra, tequila, whisky o whisky, todos los cuales tienen cero carbohidratos y acumulan menos calorías que los licores a base de crema o aquellos con sabores agregados, como Kahlúa o Baileys.

Pero el tequila (lo bueno, nada de esa mezcla de basura) puede ser tu mejor opción. Hecho de agave, contiene agavina, un azúcar natural que puede desencadenar insulina y, por lo tanto, reducir los niveles de azúcar en la sangre. Tampoco contiene gluten, ideal para quienes padecen la enfermedad celíaca.

2. Mantenlo simple

Probablemente el truco más útil a tener en cuenta: cuantos menos ingredientes contenga un cóctel, más saludable será. Eso significa eliminar los jugos, jarabes, refrescos y mezclas prefabricadas llenos de azúcar, así como apegarse a un solo licor por bebida.

La mejor opción, en términos de salud, es ordenar un espíritu limpio. Esta decisión no solo reduce el exceso de azúcares y calorías, sino que también lo alienta a beber lentamente durante un período de tiempo más largo en lugar de arrojar múltiples bebidas. Entonces, si bien los licores más livianos tienen un poco menos de calorías y pueden ser preferibles en otros casos, el whisky y el whisky, que tienden a tener más, tal vez sean más agradables de beber.

3. Sea creativo con sabor

Si desea mezclar las cosas más allá de un sorbo de un solo espíritu, hay muchos ingredientes saludables que puede usar. Reemplace el refresco lleno de azúcar, el jarabe simple y los jugos de frutas —incluso agua tónica (que contiene aproximadamente 125 calorías por una porción de 12 onzas) - para el agua mineral o el refresco de club, los cuales tienen cero calorías. Otras opciones incluyen té verde, agua de coco o incluso jugo de fruta fresca, que es más saludable que la versión comprada en la tienda.

Para agregar un poco más de entusiasmo, sea creativo con hierbas como menta, romero o cilantro, así como cítricos, como lima, limón y naranja. ¿Más ideas? Pruebe bayas confitadas, jengibre, pepino en rodajas, jalapeño o una pizca de miel. Y en cuanto a esa Margarita baja en calorías que mencionamos anteriormente, pruebe una combinación simple de jugo de lima, néctar de agave, tequila y lima.

4. Control de la porción de ejercicio

Éste es de sentido común, pero es importante recordarlo: consuma menos, elimine el exceso y obtenga los beneficios. Cualquier bebida al norte de ocho onzas tenderá a ser una sobrecarga de calorías. Los cócteles más grandes pueden tener un gran impacto y, a menudo, incluyen más de una inyección de alcohol y una larga lista de ingredientes que van en contra de todos nuestros consejos anteriores.

Sabemos que el control de porciones puede ser complicado en los restaurantes, que pueden servir bebidas de gran tamaño, así que asegúrese de preguntarle a su servidor el tamaño si el menú no lo incluye. ¡Y nunca sienta presión para terminar el vaso si ya ha tenido suficiente!

5. ¡No olvides el agua y la comida!

Hay razones por las que los camareros experimentados recomiendan beber un vaso de agua después de cada cóctel. Por un lado, tomarse un momento para beber agua en lugar de alcohol por un momento le permite darse cuenta de lo borracho que está y si debe dejar de hacerlo. También puede mantenerte hidratado y evitar una resaca.

A menudo, la mayoría de las calorías consumidas durante una noche de bebida no provienen de los cócteles, sino de los alimentos que nuestra inhibición alimentada con alcohol nos hace desear. Comer bocadillos saludables mientras bebe, como nueces, zanahorias y frutas, o incluso mejor, tener una comida completa, ayudará a su estómago a digerir el alcohol y evitará que piense que necesita esa porción de pizza a la 1 a.m.


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