Recetas de cócteles, licores y bares locales

Receta Corzo Italian Summer Sipper

Receta Corzo Italian Summer Sipper


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Esta bebida preparada para el verano de Tequila corzo combina el licor con una mezcla única de ingredientes que incluyen fresas, albahaca y balsámico.

Ingredientes

  • 2 fresas
  • 1 ramita de albahaca fresca, más otra para decorar
  • Hielo
  • 1 ¼ onzas Corzo Plata
  • 4 gotas de balsámico
  • 1 onza de jugo de lima fresco
  • 2 onzas de agua destilada
  • 2 paquetes de Splenda (o similar)

Direcciones

En un vaso mezclador, tritura las fresas frescas y la albahaca. Agregue los ingredientes restantes y agite unas 20 veces. Vierta la bebida en un vaso bajo con hielo fresco y decore con una ramita de albahaca.


Cócteles bajos en calorías con tequila Corzo Silver

Southampton - Corzo's Farmers Market Margarita mezcla el tequila Corzo Silver con ingredientes frescos y saludables que incluyen pepino, cilantro y jalapeño picante, todos los cuales se pueden comprar en un mercado de agricultores local, para crear una bebida revitalizante con una patada. El Corzo Italian Summer Sipper combina fresas con ingredientes italianos como albahaca fresca y vinagre balsámico para crear un cóctel de lujo perfecto para una noche cálida y con brisa. Ambas recetas requieren sustituciones bajas en calorías, como Splenda y jugo de limón fresco, ¡para realzar el sabor sin culpa!

Corzo's Farmer's Market Margarita (bajo en calorías)
y toro 1 oz. Corzo Plata
& toro 2 ramitas de cilantro fresco
& toro 4 rodajas de pepino fresco
& toro 2 rodajas de jalapeño fresco
y toro 1 oz. Jugo de limón fresco
y toro 2 oz. agua destilada
& bull 2 ​​sobres de Splenda o similar

Corzo Italian Summer Sipper (bajo en calorías). (Foto cortesía: TBT PR)

Corzo Italian Summer Sipper (bajo en calorías)
y toro 1 oz. Corzo Plata
& toro 2 fresas
& toro 1 ramitas de albahaca fresca
& toro 4 gotas de balsámico
y toro 1 oz. Jugo de limón fresco
y toro 2 oz. agua destilada
& bull 2 ​​sobres de Splenda o similar

En un vaso mezclador tritura las fresas frescas y la albahaca, agrega el resto de los ingredientes con hielo, agita 20 veces y sirve en un vaso bajo con hielo fresco. Adorne con una ramita fresca de albahaca. Sirva sobre las rocas en un 8 oz. vidrio


26 mejores cócteles de verano para refrescarse

Ya sea que esté descansando junto a su piscina inflable hojeando una lectura de calidad en la playa, viendo las mejores películas de verano en la comodidad de su aire acondicionado o mezclándose en la comida al aire libre de su patio trasero, un cóctel de verano fresco es siempre una adición bienvenida.

Y no hay escasez de opciones, incluso si está trabajando con una barra limitada. Gracias a la abundancia de fruta fresca durante los meses más cálidos, es fácil hacer algo sumamente delicioso con solo unos pocos ingredientes, como fresas, jugo de naranja y vodka. ¿Y si prefieres el tequila? Pruebe una Paloma con pomelo o una margarita de sandía. Si realmente te importa subir de nivel, no hay nada más refrescante que la receta de paletas de bebida de Oprah. Por supuesto, siempre puede apoyarse en los clásicos, también y pensar en ponche de ron, un spritz de Aperol o sangría adecuada para una multitud.

¿Tienes sed? Deje que estas recetas de cócteles ligeros de verano inspiren su próxima incursión como barman o en la planificación de la fiesta del 4 de julio.


El pepino y la ginebra son una combinación hecha por los dioses del cóctel.

En italiano, & quotsbagliato & quot significa & quot; error & quot; supuestamente, un camarero tomó vino espumoso en lugar de ginebra mientras preparaba este cóctel, lo que resultó en este feliz y delicioso error.

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Prosecco de Limoncello de Frambuesa

¡Lo hicimos! Después de 2 días de conducir por la costa de California, nos hemos mudado con éxito a nuestro nuevo lugar. Actualmente no tenemos muebles en la casa, así que dormimos en un colchón de aire y nos ponemos al día con nuestros programas de televisión en el piso de nuestra sala de estar. También estoy bebiendo este cóctel de verano glorioso mientras desempaque cajas de izquierda a derecha & # 8211 oye, todos necesitamos algún tipo de equilibrio, ¿verdad?

Ahora bien, este cóctel & # 8211 podría beber en serio todo el día. Es maravillosamente refrescante y dulce con toda esa bondad burbujeante. También puede agregar algunas frambuesas o fresas congeladas para darle ese toque elegante & # 8211 de cualquier manera, estos cócteles son perfectos para una fiesta de verano o una ventaja adicional para pasar la semana.

Y te prometo & # 8211 que no te juzgaré si empiezas a beber esto a las 10 AM porque, bueno, ¡eso es exactamente lo que he estado haciendo toda esta semana!


Tequila Sunrise

Si alguna vez hubo un cóctel para capturar la esencia del verano, es el Tequila Sunrise. Debutando en la década de 1970, el amanecer del tequila se hizo famoso en California, y su popularidad se hizo popular cuando Mick Jagger comenzó a beber este alimento básico del verano.

La belleza del Tequila Sunrise es definitivamente su hermoso tono, que imita un amanecer cuando los colores van del amarillo al naranja, pero también es uno de los cócteles más simples de recrear. Por lo tanto, si no puede ir al bar junto a la piscina, aún puede preparar una bebida hermosa en el patio de su patio trasero.

Para hacer este cóctel fácil de 3 ingredientes, tome un vaso, agregue algunos cubitos de hielo y luego agregue dos onzas de tequila y seis onzas de jugo de naranja. Para crear el efecto de amanecer, vierta 3/4 de onza de granadina encima de la mezcla en el medio del vaso. La granadina se elevará ligeramente, creando el patrón de puesta de sol sombrío por el que la bebida recibió su nombre. Agregue una cereza encima de su Tequila Sunrise por si acaso.


Las mejores recetas de cócteles italianos

Negroni

¿Quieres saber cómo hacer el mejor negroni? Echa un vistazo a nuestra receta rápida y fácil de este cóctel italiano contundente. Solo se necesitan tres ingredientes principales y se pueden mezclar en un instante. Este es un sorbo lento, perfecto para una velada relajada con amigos.

Aperol Spritz

Prepare este clásico aperitivo italiano en minutos, luego pruebe nuestros ingeniosos giros en el spritz para beber en verano. Esta bebida ligeramente amarga ha ganado popularidad en los últimos años y es fácil de preparar. Use prosecco de buena calidad y una pizca de agua con gas a su gusto.

Spritz veneciano

Pruebe esta versión del clásico cóctel italiano, aromatizado con Select Aperitivo y vino espumoso. Termine con una aceituna verde para darle un toque extra de color y sabor salado. Capture el espíritu de Venecia con solo tres ingredientes clave y un simple paso. Simplemente no podemos resistirnos a un sofisticado chorrito.

Negroni sbagliato

El cambio de ginebra por prosecco produce un negroni más ligero y suaviza el amargor, un aperitivo ideal para aquellos que encuentran el cóctel clásico italiano un poco fuerte. Este cóctel de aspecto profesional es engañosamente sencillo de preparar: sírvase con una rodaja de naranja para darle un toque extra de cítrico.

Italicus spritz

Con toques de lavanda, rosa y cítricos maduros, este refrescante cóctel floral es una bebida fácil para las fiestas de verano. Serás la envidia de la hora del aperitivo con esta bebida bellamente simple, que muestra la delicada bergamota y los fabulosos sabores inspirados en el jardín.

Spritz de bicicleta

Una versión sofisticada de un cóctel clásico, esta receta utiliza vino blanco seco (una variedad italiana ligera) en lugar del prosecco habitual. Esta bebida de color naranja brillante está garantizado para complacer a la multitud.

Spritz de limoncello

Haz que tu spritz sea picante con esta refrescante idea. Necesitarás limoncello, vino espumoso, agua con gas y un poco de tomillo fresco para crear una bebida cítrica de ensueño. Un sorbo y serás transportado a un aromático limonero italiano.

Campari spritz

Mezcla un clásico absoluto: el Campari Spritz. No tan dulce como el Aperol, Campari une vino espumoso, agua con gas y una gran rodaja de naranja en este cóctel ganador. Prepare esta bebida simple en minutos con solo un puñado de ingredientes.

Hugo spritz

Un cóctel deliciosamente delicado, The Hugo pide licor de flor de saúco, vino espumoso, agua con gas y una ramita de menta fresca. Lleva los sabores del verano a tu copa con esta fabulosa bebida floral.


25 recetas de cócteles Ros & eacute para agregar un poco de burbujeo a su verano

Sí, así, ros & eacute & mdash todo el día y todo el verano.

Estos brebajes demuestran que las bebidas de verano hechas con ros & eacute nunca dejan de impresionar y refrescar.

Con el auge de la cacha & ccedila en el mercado estadounidense y los juegos de Río a la vuelta de la esquina, este sorbo de verano no podría ser más apropiado. El bartender neoyorquino Anthony Bohlinger (Maison Premiere, Seamstress) utiliza Avu & aacute Prata (la expresión sin edad de la marca, que se deja reposar brevemente en barriles de acero inoxidable antes de ser embotellada a mano) y resalta las ligeras notas florales del licor de caña de azúcar.

Splash Champagne Charles Heidsieck Ros y eacute R & eacuteserve

Agite los primeros cuatro ingredientes con hielo colado en un vaso Nick and Nora y cubra con una rosa espumosa seca. Adorne con una ramita de lavanda y aceites de ralladura de limón (deseche la cáscara). Agrega una pizca de sal para terminar.

Jared Schubert de The Monkey Wrench en Louisville, Kentucky le da a ros & eacute un toque sureño.

2 oz de Applejack de Laird, unido

Con un pelador de verduras, corte las cáscaras de dos limones en tiras. En una cacerola, agregue las cáscaras a 1 taza de azúcar y mezcle para liberar los aceites cítricos. Deje infundir durante una hora. Agregue 1 taza de agua, ponga a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Deje que el almíbar se enfríe y luego cuele en un recipiente y refrigere hasta que esté listo para usar. Se mantendrá durante dos semanas.

En un vaso Collins, mezcle suavemente la menta con jarabe de limón para liberar los aceites. Agregue Applejack y ros & eacute, revuelva para combinar. Llene el vaso hasta la mitad con hielo picado, agregue sal y revuelva nuevamente. Cubra con más hielo picado para formar un montículo encima. Adorne con ramitas de menta, frutos rojos y rodaja de limón.

Esta receta apareció originalmente en PUNCH.

El recién llegado de Nueva York The Lucky Bee, dirigido por el dúo de marido y marido Matty Bennett y Rupert Noffs, es tan vibrante a la vista como al paladar. Con toques de rosa en cada esquina, es lógico que sueñen con un cóctel tan soñadoramente rosado como sus alrededores. Redondea tus guarniciones tropicales más divertidas y prueba esta en casa:

.5 oz Elysium Black Muscat

Incorporar el cóctel en una copa de vino o borgoña y revolver hasta que se enfríe.

De construcción latina y espíritu francés, este brebaje reúne lo mejor de ambos mundos en un vaso de la mano del experto en cócteles de Connecticut, Anthony de Serio. La base de tequila de La Rosa Paloma da paso a una versión interesante de la clásica combinación francesa de ros & eacute-y-pomelo, añadiendo una dulzura dulce con fresa y el final crujiente y burbujeante de un ros & eacute Cr & eacutemant d'Alsace.

1.5 oz de tequila 100% Patron Silver

1 oz de jugo de toronja rojo rubí fresco

75 oz de sirope de fresa fresca

75 oz de licor de jengibre Domaine de Canton

En una cacerola, agregue una taza de agua a una taza de azúcar Demerara y una taza de fresas cortadas en cubitos. Cocine a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego y revuelva durante 5-7 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Transfiera a través de un colador a un recipiente apto para refrigerador para uso futuro. Para conservarlo hasta 3 meses, agregue una onza de vodka al almíbar antes de guardarlo.

Agregue todos los ingredientes en un molde para mezclar con hielo. Agite y cuele dos veces en una copa de vino llena de hielo forrada con rodajas finas de toronja. Cubra con Lucien Albrecht Crem & aacutent d'Alsace Brut Ros & eacute y ensarte una pajita a través de una fresa esculpida en rosa pelada como guarnición. Insertar y servir.


Elaboración casera de cerveza baja en calorías para el verano

Con un clima más cálido, llegan los días más largos y los antojos de bebidas más ligeras, especialmente para actividades al aire libre como barbacoas, días de playa y eventos deportivos. Aquellos que buscan algo para beber durante una ocasión de un día pueden optar por algo más ligero tanto en sabor como en calorías. Para los cerveceros caseros, esto significa planificar con anticipación para tener esas cervezas de verano listas para beber.

La elaboración de cerveza ligera y baja en calorías comienza con el diseño de una receta y la selección de ingredientes que impartirán sabor sin aumentar el contenido calórico. Para hacer una cerveza baja en calorías, tanto los cerveceros caseros como los profesionales deben equilibrar la necesidad de cuerpo y sabor con el objetivo de alcanzar la importante marca de 100 calorías. Este equilibrio hará que la experiencia de beber sea agradable y competirá en calorías con un nuevo favorito del verano: agua carbonatada.

Tres cerveceros profesionales de Stone Brewing, Anchor Brewing y Anderson Valley Brewing Company discuten el uso de diferentes ingredientes que aportan un gran sabor, sin aumentar el recuento de calorías: granos y maltas especiales, fruta real y lúpulos cuidadosamente seleccionados.

Póster Todo amante de la cerveza necesita este aroma a lúpulo

¿De dónde provienen las calorías en la cerveza?

La mayoría de las calorías de la cerveza provienen del alcohol. El resto se compone de carbohidratos residuales de maltas y cereales. Para mantener la cerveza alrededor de 100 calorías, tiene que ser baja en alcohol (generalmente menos de 4.5 por ciento de alcohol por volumen) y baja en carbohidratos que quedan después de la fermentación. La mayoría de las cervezas comerciales consideradas bajas en carbohidratos tendrán menos de 5 gramos de carbohidratos por porción.

Los carbohidratos residuales crean azúcares y proteínas que aumentan el recuento de calorías. La textura y el cuerpo también están influenciados por los azúcares y las proteínas de los carbohidratos residuales, por lo que es fácil que la cerveza baja en calorías (y la cerveza baja en alcohol) terminen con un sabor acuoso, que es donde entra un cervecero experto. Al crear una receta que incluya sabores únicos de malta especial, frutas u otros ingredientes, los cerveceros pueden combatir una sensación en la boca delgada sin agregar calorías o carbohidratos.

Calcular las calorías en Homebrew

Para calcular las calorías en una porción de cerveza casera, todo lo que necesita un cervecero casero son dos medidas: gravedad original (OG) y gravedad final (FG). Ambas son medidas de gravedad específica, generalmente tomadas con un hidrómetro. OG es el peso específico del mosto medido justo antes de lanzar la levadura y FG es la medición del peso específico final o final que se toma cuando la fermentación ha cesado por completo. Las mediciones de OG y FG se ingresan en la ecuación * a continuación.

  • Calorías de alcohol = (1881.22 * FG * (OG-FG)) / (1.775-OG)
  • Calorías de carbohidratos = 3550.0 * FG * ((0.1808 * OG) + (0.8192 * FG) - 1.0004)
  • Calorías totales en la cerveza final = Calorías de alcohol + Calorías de carbohidratos

* Ecuación utilizada en el generador de recetas de Beer Smith.

Una cerveza con un OG de 1.031 y un FG de 1.005 tendrá 3.41 por ciento de ABV y exactamente 100 calorías por porción de 12 onzas.

Los cerveceros comerciales han marcado el control de sus cepas de levadura y pueden terminar de manera confiable tan bajo como 1.000, lo que significa que pueden lograr un ABV ligeramente más alto, incluso con 100 calorías. Los ejemplos incluyen Lagunitas DayTime IPA con 98 calorías y 4 por ciento de ABV Anderson Valley Black Rice Ale con 90 calorías y 3,8 por ciento de ABV y Anchor Brewing Little Weekend con 100 calorías y 3,7 por ciento de ABV. Para los cerveceros caseros, terminar en 1.005 es un poco más realista, aunque definitivamente es posible terminar más bajo, especialmente con la levadura adecuada.

Al decidir la gravedad inicial (OG) y final (FG) de una cerveza, el cervecero está determinando la bebibilidad general. Esto es cierto para los cerveceros caseros y profesionales. Fal Allen, maestro cervecero de Anderson Valley Brewing Company, dice: "Realmente siento que tener una gravedad de acabado baja hace que una cerveza sea más sesionable y más accesible".

Una densidad final baja (cualquier cosa por debajo de 1.010) da como resultado una cerveza más seca y ligera en el paladar. Una cerveza con una densidad final más alta (1.018 o más) se sentirá más llena en el paladar y parecerá más dulce, debido a la sensación espesa en boca que resulta de más azúcares o proteínas residuales.

Para omitir las matemáticas (¡y la necesidad de recordar el orden de las operaciones!), Las calculadoras en línea como esta Calculadora ABV de Brewer’s Friend pueden hacer el trabajo por usted.

Cómo preparar una receta casera baja en calorías

Una vez que se establecen las medidas objetivo para OG y FG, el siguiente paso es armar una factura de granos para llegar a estos objetivos. El truco consiste en incluir la cantidad suficiente de malta especial para darle sabor, sin consumir demasiados carbohidratos. Un ejemplo de esto es Little Weekend, Anchor Brewing & # 8217s golden ale de 100 calorías con mango. Para alcanzar la marca dorada de las 100 calorías, Dane Volek, cervecero piloto de Anchor Brewing, mantiene la receta simple con una lista de malta de 80 por ciento de malta pálida y 20 por ciento de malta de Viena, que es una malta especial que es más alta en carbohidratos / calorías.

Volek aterrizó en agregar "solo un beso" de malta de Viena para ayudar a Little Weekend a beber como una cerveza típica y evitar que sea demasiado líquida o líquida. “Le da un poco más de color, un poco más de azúcar residual y un poco más de carácter”, dice.

Allen adopta un enfoque diferente con Black Rice Ale de Anderson Valley. Él confía en el grano especial para crear la mayor parte del sabor: “El arroz negro agrega este inusual y delicioso sabor a umami, así que pude obtener una cerveza ligera que aún tiene mucho sabor”, dice.

El resto de los fermentables en Black Rice Ale (clasificada entre las 50 mejores cervezas del año de VinePair para 2020) provienen de malta pálida y un toque de malta chocolate para darle color.

“El arroz solo aporta el color suficiente para convertirlo en una cerveza marrón, y realmente estábamos apostando por el negro”, dice Allen.

Fruta para sabor, no textura

El mango es una opción popular para las cervezas con frutas porque agrega sabor sin la acidez de los cítricos. “El mango es uno de esos sabores que la gente realmente disfruta”, dice Volek. "Tiene jugosidad y también un toque llamativo".

Para aumentar el sabor a frutas tropicales de Little Weekend sin aumentar los carbohidratos y las calorías, Volek usa puré de frutas. El puré de mango se agrega justo al final de la fermentación cuando la cerveza casi ha alcanzado la densidad final deseada. "Solo obtenemos un poquito de fermentación adicional de la fruta", dice Volek, por lo que no se crea mucho alcohol a partir de los azúcares de la fruta.

Allen también agrega purés de frutas a los goses especiales, que pesan 120 calorías por porción de 12 onzas cuando la fermentación está casi terminada. Él dice que usar purés de frutas es la mejor manera de obtener el sabor de la fruta real (evitando el sabor artificial de los extractos) sin preocupaciones por el saneamiento que puede venir con las frutas enteras (como el potencial de bacterias en la piel de las frutas).

Al esperar que la fermentación esté activa y casi completa, el sabor de la fruta está ahí, pero los azúcares son metabolizados por la levadura y, por lo tanto, no contribuyen al recuento final de calorías en la cerveza. Para igualar la técnica de los profesionales, los cerveceros caseros deben esperar a que la gravedad alcance una medición dentro de 0.005 y 0.003 del FG objetivo (o hasta que las burbujas en la esclusa de aire casi hayan cesado). Luego, agregue cuidadosamente el puré de frutas directamente al fermentador.

Agregar la cantidad correcta de puré requiere algo de experimentación. Volek dice que para mantener el cuerpo de la cerveza ligero, es necesario agregar suficiente fruta, pero no demasiada para que la cerveza adquiera la textura del puré. (¡No queremos hacer una cerveza batida!)

Lúpulo para amargura y equilibrio (no sabor)

Los cerveceros a menudo recurren a frutas o ingredientes especiales para darle un sabor a cerveza bajo en calorías que complementa un cuerpo muy ligero y un bajo contenido de alcohol. Esto es tan común porque los lúpulos pueden volverse rápidamente incómodos y amargos sin cuerpo ni dulzura para mantener el equilibrio. Es por eso que las características y beneficios de Stone Brewing Company IPA fueron un gran desafío para el gerente senior de elaboración de cerveza e innovación Jeremy Moynier.

“Muchas cervezas bajas en calorías son lagers, pero Stone es muy conocida por hacer IPA y queríamos estar a la altura de esas expectativas”, dice Moynier. El truco para extraer el máximo de sabores cítricos y frutales de lúpulos como Azacca y Mosaic, sin agregar demasiado amargor, fue “cargar la parte trasera de la cerveza con más lúpulos y jugar continuamente con cantidades y variedades”, dice.

Para características y beneficios, Moynier aterrizó en una mezcla de lúpulos Cashmere, Vic Secret, Azacca y Mosaic para brindar sabores picantes de naranja, pera, melocotón blanco y melón, mientras que solo agrega 29 IBU (una medida de amargura).

Agregar lúpulo durante o después de la fermentación asegura que las temperaturas nunca serán lo suficientemente altas como para convertir los ácidos del lúpulo en iso-alfa-ácidos amargos (una reacción que ocurre a temperaturas de alrededor de 180 grados Fahrenheit). Sin la conversión de iso-alfa-ácido, el lúpulo aporta principalmente aceites esenciales altamente aromáticos en esta etapa del proceso de elaboración, lo que significa más notas afrutadas en la cerveza final.

En Anchor, Volek también es consciente de la cantidad de amargor que se extrae del lúpulo cuando se elaboran cervezas de cuerpo más ligero. Para Little Weekend, dice Volek, un amargor notable es importante para equilibrar el dulzor del mango y la malta Vienna. En Anderson Valley, para cervezas de cuerpo ligero como Black Rice Ale, Allen dice que solo agrega suficientes lúpulos para beneficiarse de sus propiedades antimicrobianas. Se apega a "lúpulos muy neutrales, y no utilizamos lúpulos en seco ni utilizamos lúpulos de acabado, por lo que están ahí para equilibrar la dulzura de la malta".

Consideraciones finales de la receta para preparar cerveza baja en calorías

Dado que el cálculo de calorías depende de OG y FG (según la ecuación anterior), es esencial alcanzar estas dos medidas objetivo.

Para garantizar que se logre la OG adecuada, Volek recomienda usar dos temperaturas de macerado, que aprovecharán al máximo la actividad enzimática. Sugiere un paso de macerado a 140-142 grados Fahrenheit y un paso a 148-150 grados Fahrenheit. Estos pasos de temperatura más baja aseguran que la beta amilasa se use continuamente para convertir la cantidad máxima de almidón en azúcares que la levadura puede fermentar completamente (por lo tanto, producir mediciones de gravedad más bajas).

Cuando se trata de seleccionar levadura, Moynier dice que casi cualquier levadura de cerveza funcionará porque el contenido de alcohol deseado es muy bajo. Sin embargo, es importante seleccionar una levadura con la que el cervecero tenga experiencia y se sienta cómodo usando. "Tenemos una levadura casera que hemos estado usando durante años y sabemos completamente lo que puede y no puede hacer", dice Moynier.

Para preparar un sorbo de verano sesionable que alcance el mismo contenido de calorías que un seltzer duro, se trata de calcular la gravedad objetivo, agregar sabor mientras se mantiene el equilibrio y alcanzar sus medidas el día de la preparación y durante la fermentación. ¡Valdrá la pena alcanzar todos los puntos de la lista de verificación cuando puedas relajarte al aire libre con una cerveza casera que sea lo suficientemente ligera como para disfrutarla todo el día!


¿Y el vino de naranja?

El vino naranja es un tipo de vino único que técnicamente es un vino blanco, pero que se elabora como si se hiciera un vino tinto. Los hollejos de las uvas blancas suelen ser de color amarillo o verde. Una vez que esas uvas estén trituradas y fermentadas en contacto con la pulpa de la uva, imparte un color anaranjado. También le da al vino mucha textura y tanino. ¡Estos vinos siguen siendo bastante raros pero definitivamente interesantes!

Un vino de naranja de King Family Vineyards en Virginia.

Si recientemente has estado deseando mucho vinos blancos como yo, echa un vistazo a estos vinos blancos italianos únicos para saborear este verano. También volveré muy pronto con más vinos blancos para beber de todo el mundo, ¡así que estad atentos!

Comenta tu vino blanco favorito que hayas disfrutado esta primavera. xx


Ver el vídeo: Recetas Sandwich - 01 - BAMBINI (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Irving

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  2. Kale

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  3. Khan

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